mardi 5 juin 2007

Ristorante "Matricianella"


Lors de notre séjour à Rome, nous avons découvert, totalement par hasard dans une petite rue proche de notre appartement un restaurant vraiment fabuleux (bizarrement, il ne figure dans aucun guide touristique). L'accueil est vraiment très sympa, les produits sont frais, la carte est simple et savoureuse et change tous les jours selon l'humeur du chef.
Si vous êtes de passage à Rome, je vous conseille vraiment d'y aller, mais pensez à réserver à l'avance, c'est une adresse bien connue des romains et c'est complet presque tous les soirs !


Antipasti : Mozzarella di bufala et jambon de parme coupé au couteau

Primo : Tagliatelles au poisson, ail et basilic

Secondo : Saltimbocca alla romana...

Petits poulpes à la sauce tomate épicée et pain frotté à l'ail

Dolce : Gâteau au chocolat et à la ricotta...


Gâteau à la crême et aux pignons

Et un bon cappuccino pour finir le repas !

Je vous rassure, je n'ai pas mangé tout ça à moi toute seule ;-)

8 commentaires:

Alexie a dit…

Tu as du te régaler !!! les plat sont très beaux.
Bizzz, Alexie

paola a dit…

Alors...vous avez vraiment dû vous régaler !!! Des plats succulents...HUMMMM

isa6916 a dit…

J'adore la cuisine du Sud. Je ne connais pas l'Italie mais tes photos me donne envie d'y aller.
Bises isabelle

Sylvie a dit…

Les plats sont très appétissants, vous avez du vous régaler !

Mamina a dit…

Je note tout de suite l'adresse... Rome c'est à l'automne pour moi!

Mimi a dit…

Oui, je te le conseille vraiment Mamina. Je pense que tu ne seras pas déçue. A bientôt ;-)

Tiuscha a dit…

Très beau repas, moi qui adore la cuisine italienne...

PROVENCE a dit…

J'aurais bien aider pour finir les deux gâteaux.